Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kabab tərifləri


Şafdalı Kababı (Kabab tərifləri)

Banu Atabay's Seftali Kebabi
Ana Səhifə » Kabab tərifləri » Şafdalı Kababı


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Şafdalı Kababı



Hazırlanması:
# Qoyun gömleyi yuyuldukdan sonra, çok yağları kəsilir, 1 stəkan ilıq suda 15 dəqiqə gözlədilir.
# Qıyma, qırmızı pul bibər, kimyon, duz yaxşıca yoğrulur, 6 bərabər parçaya bölünür yatsı köftələr hazırlanır.
# Sudan çıxan qoyun gömleyi də 6 bərabər parçaya kəsilir.
# Hər gömlek parçasını ortasına bir pomidor xaklkası, pomidorun üzərinə bir köftə, kənarlarına da təmizlənmiş uzun bibər, gömleyi bohça kimi qatlanır.
# Kababın qatdalanma yeri alta gələcək şəkildə fırın qabına düzülür.Məcməyiyə 1 stəkan isti su qoyulur, 200 dərəcə fırında 45-50 dəqiqə bişirilir.
# Servis qabına alınır, cəfəri ilə bəzədilib isti servis açılır.


Not: Şaftalı kababı Kibrisa aəd bir yeməkdir, Əsl adı "Şef Ali Kebabı" dır.


http://ml.md/az151


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Bahce Kebabi Baxçə Kababı
Kabab tərifləri
Bahce Kebabi
2217 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:39 pm
Kagit Kebabi Kağıt Kababı
Kabab tərifləri
Kagit Kebabi
4350 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:43 pm
Patlicanli Cop Sis Kebabi Badımcanlı Çöp Kababı
Kabab tərifləri
Patlicanli Cop Sis Kebabi
5424 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:50 pm
Seftali Kompostosu Şafdalı Kompotu
Kampotlar
Seftali Kompostosu
6281 Baxılıb
Thu Feb 26, 2009 2:44 pm
Seftali Marmeladi Şafdalı Marmalatı
Mürəbbələr Marmaladlar
Seftali Marmeladi
4872 Baxılıb
Thu Feb 26, 2009 3:15 pm


1 Ədəd qoyun gömleyi
500 qr qıyma
4 Ədəd sivri bibər
2 Ədəd pomidor
Yarım dəstə cəfəri
Yarım şəkər qaşığı kimyon
Yarım şəkər qaşığı qırmızı pul bibər
1 Çay qaşığı duz