Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Şərbətli dadlılar


Samsa (Şərbətli dadlılar)

Banu Atabay's Samsa
Ana Səhifə » Şərbətli dadlılar » Samsa


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Samsa



Hazırlanması:
# Milföy xəmiri azca un köməkliyi ilə 2 mm. qalınlığında, oxlov ilə açılır.
# Yumurtanın ağı 2 yemək qaşığı və badəm yaxşıca qarışdırılaraq dadlının içi hazırlanır.
# Açılan milföy xəmirinə bu hazırlanan içdən qoyulur, rulo şəklində qatdalanır.
# Bütün milföy xəmirləri bu şəkildə hazırlandıqdan sonra üzəri bağlı
olaraq 45 dəqiqə gözlədilir.
# Dinlənən samsa ruloları 2 barmaq qalınlığında kəsilir, məcməyiyə
aralıqlı düzülür. Üzərinə ayrılan yumurta sarısı sürülür.
# 180 dərəce fırında üzəri qızarana qədər bişirilir.
# Şəkər və su qaynadılır, azca qıvam aldıqda limon suyu qoyulur, 2 dəqiqə daha qaynadılır, fırından alınır.
# Fırından çıxan isti dadlıya isti şərbət gəzdirilir. 2 saat sonra servis yapılır.


Not: Samsa dadlısı qoz içindən də hazırlana bilər.


http://ml.md/az446


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər


8 Ədəd hazır milföy xəmiri
1 Stəkan çəkilmiş badəm
1 Ədəd yumurta
2 Yemək qaşığı şəkər
Şərbəti üçün;
1,5 Stəkan şəkər
1,5 Stəkan su
1 Yemək qaşığı limon suyu