Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Aş tərifləri


Sarımsaqlı Yarma Plovu (Aş tərifləri)

Banu Atabay's Sarimsakli Bulgur Pilavi
Ana Səhifə » Aş tərifləri » Sarımsaqlı Yarma Plovu


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Sarımsaqlı Yarma Plovu



Hazırlanması:
# Qazana zeytunyağı qoyular, tam istiləşmədən incə doğranmış quru soğan və sarımsaq əlavə olunar. Orta atəşdə vəsaitlər kiçilənə qədər qovrular.
# Üzərinə pomidor sousçu və bibər sousu əlavə edilər, bir neçə dəfə çevirdikdən sonra limon turşusu, duz, quru nanə, qara bibər, toz şəkər qatılar, qarışdırılar.
# Daha sonra yuyunmuş, suyu süzülmüş yarma əlavə olunar, 3 -4 dəqiqə daha qovrular.
# Ən son 2,5 su stəkanı isti su əlavə olunar. Qazanın qapağı bağlı olaraq, orta atəşdə əvvəl 5 dəqiqə, sonra batıq atəşdə 15 dəqiqə olmaq üzrə 20 dəqiqə bişirilər.
# Plov atəşdən alınar, yarım saat qapağı açılmadan dinlən/istirahət etdirilər, sahə sonra qarışdırılar, isladılmış kasaya basdıraraq yerləşdirilər, xidmət qabına tərs çevrilər.
# Arzuya görə cəfəri, şüyüd ya da roka ilə bəzənərək ilıq və ya soyuq olaraq süfrəyə gətirilər.


Qeyd: Qaziantəpə aid bu ləzzətli plova, bölgədə limon turşusu yerinə nar turşu qoyular.


http://ml.md/az1332


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Saltanat Pilavi Səltənət Plovu
Aş tərifləri
Saltanat Pilavi
2497 Baxılıb
Tue Apr 28, 2009 10:17 am
Baharatli Bulgur Pilavi Ədviyyatlı Bulqur Plovu
Aş tərifləri
Baharatli Bulgur Pilavi
6788 Baxılıb
Tue Apr 28, 2009 10:25 am
Bulgur Pilavi Bulqur Plovu
Aş tərifləri
Bulgur Pilavi
18148 Baxılıb
Tue Apr 28, 2009 10:26 am
Acem Pilavi Acem Plovu
Aş tərifləri
Acem Pilavi
4197 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 4:59 pm
Bahar Pilavi Bahar Plovu
Aş tərifləri
Bahar Pilavi
3219 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 5:01 pm


2 Su stəkanı plovluq yarma
10 Diş sarımsaq
2 Ədəd iri quru soğan
2 Çay stəkanı zeytunyağı
1 çorba qaşığı pomidor sousu
Yarım çorba qaşığı bibər sousu
1 çorba qaşığı quru nanə
Yarım Çay qaşığı limon turşusu
Yarım Çay qaşığı qara bibər
1,5 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı toz şəkər
2,5 Su stəkanı su