Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Çorba tərifləri


Soğan Çorbası


Ana səhifə » Çorba tərifləri » Soğan Çorbası



 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Sogan Corbasi


Soğan Çorbası


Hazırlanması:

4 Ədəd orta boy baş soğan
10 Yemək qaşığı duru yağ
2 Çorba qaşığı un
6 Stəkan ət ya da toyuq suyu
1,5 Çay qaşığı duz
1 Armud stəkan kaşar pendir rəndəsi
 

# Soğanlar çox incə doğranır, qazanda qızan yağın üzərinə qoyulur və qızana qədər bişirilir.
# Qızaran soğanların üzərinə 2 Yemək qaşığı un tökülür, 1-2 dəqiqə az atəşdə çevrilir.
# Soğanlı, unlu qarışıma ət suyu əlavə edilir, duz səpilir, qazan az atəşli ocağa alınır, 1 saat bişirilir.
# Isti olaraq çorba kasalarına tökülür, üzərinə hər kasa için bir tutum rəndə kaşar pendir səpilir.


Not: Soğan Çorbası köhnə bir Fransız tərifidir.

http://ml.md/az372


Digər Diller

        
Oxşar Təriflər
Lahana Corbasi Kələm Çorbası
Çorba tərifləri
Lahana Corbasi
1266 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:55 pm
Ocak Corbasi Ocaq Çorbası
Çorba tərifləri
Ocak Corbasi
1236 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:57 pm
Nazir Corbasi Nazır Çorbası
Çorba tərifləri
Nazir Corbasi
1313 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:59 pm
Taze Tarhana Corbasi Təzə Tarhana Çorbası
Çorba tərifləri
Taze Tarhana Corbasi
1203 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:00 pm
Sah Corbasi Şah Çorbası
Çorba tərifləri
Sah Corbasi
1201 Baxılıb
Tue Apr 07, 2009 10:12 am


Türkçe Srm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Franaise •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011