 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Piroq tərifləri » Somun Piroğu | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Somun Boregi
|
|
|
||||||||
|
# Bayat şörək, əvvəlcə dilimlənər, sonra qənd kimi kəsilər.
# Istiyə dayanıqlı kvadrat ya da düzbucaq kənarlı, kiçik bir nimçə yağlanar, doğranmış çörəklər sıx sıx düzülər. # Çuxur bir qaba yumurtalar qırılar, çırpılar, üzərinə süd və duru yağ qoyular, duz əlavə olunub qarışdırılar. # Qarışım, nimçəydə düzülmüş çörəklərin üzərinə, hər tərəfinə yayılacaq şəkildə gəzdirilər. # Son olaraq üzərinə yekə rəndələnmiş kaşar pendir səpilər. # Soyuducunun alt rəfinə qoyular, ən az bir gecə dinləndirilər. # Ertəsi günü hafif qızdırılmış, 180 dərəcə sobada üzəri qızarana qədər bişirilər. # Kibrit qutusu böyüklüyündə kəsilər, orta istilikdə xidmət olunar. Not: Kaşar pendiri əvəzinə yağlı bir pendir istifadə oluna bilər. http://ml.md/az552 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
