Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Ət yeməkləri


Sülbiye (Ət yeməkləri)

Banu Atabay's Sulbiye
Ana Səhifə » Ət yeməkləri » Sülbiye


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Sülbiye



Hazırlanması:
# Qazana günəbaxan yağı qoyular, istilənincə quşbaşı ət əlavə olunar. Sürətli ataeşte ət sununu salıb çəkənə qədər qovrular.
# Üzərinə soyulmuş, bütün halda nişangah soğanlar və sarımsaqlar qatılar. Soğanlar şəffaflaşana qədər qovrular.
# Daha sonra sous, qaynadılmış noxud, kimyon, duz və qara bibər əlavə olunar, qarışdırılar.
# Ən son sirkə və isti su əlavə edilər, qazanın qapağı bağlanılar, batıq atəşdə yarım saat bişirilər.
# Atəşdən alındıqdan 10 dəqiqə sonra xidmət edilə bilər.


Not: Sülbiye Akşehir bölgəsinə aid bir tərifdir.


http://ml.md/az967


Digər Diller

     



Yarım kq. quzu quşbaşı
1 Su stəkanı qaynadılmış noxud
4 Çorba qaşığı günəbaxan yağı
1 Çorba qaşığı sous
3 Çorba qaşığı sirkə
25 Ədəd nişangah soğanı
15 diş sarımsaq
1 Çay qaşığı kimyon
1 Çay qaşığı qara bibər
2 Çay qaşığı duz
1,5 Su stəkanı isti su