 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Konfet tərifləri » Susam Şəkəri | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Susam Sekeri
|
|
|
|||
|
# Şəkər, çuxur, aliminyum olmayan kiçik bir süd qızdırıcısına qoyular. Üzərinə 1 yemək qaşığı su əlavə edilər.
# Çox az atəşdə qab sağa sola hərəkət ettirərək, şəkərin əriyib karamel olması əldə edilər. # Şəkər çox qatılaşmadan susam üzərinə qatıar. # Susamın soyuqluğu gedib, şəkərlə birlikdə qaynamağa başlayınca ocaqdan alınar. #Qoxusuz (iysiz) hər hansı bir duru yağ iləaz yağlanmış bir mərmərin üzərinə bütün olaraq ya da çay qaşığı ilə parça parça tökülər. # Soyuyunca kiçik parçalar şəkərliyə alınar. əgər bütün olaraq töküldüysə, qırıldıqdan sonra şəkərliyə alınaraq ikram edilir. Not: Şəkər mərmərə tökülərkən qatılaşarsa, atəşdə bir az daha tutulub durulaşması əldə edilir. http://ml.md/az514 Digər Diller |
||||||
Oxşar Təriflər
|
||||||
