Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Konfet tərifləri


Susam Şəkəri (Konfet tərifləri)

Banu Atabay's Susam Sekeri
Ana Səhifə » Konfet tərifləri » Susam Şəkəri


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Susam Şəkəri



Hazırlanması:
# Şəkər, çuxur, aliminyum olmayan kiçik bir süd qızdırıcısına qoyular. Üzərinə 1 yemək qaşığı su əlavə edilər.
# Çox az atəşdə qab sağa sola hərəkət ettirərək, şəkərin əriyib karamel olması əldə edilər.
# Şəkər çox qatılaşmadan susam üzərinə qatıar.
# Susamın soyuqluğu gedib, şəkərlə birlikdə qaynamağa başlayınca ocaqdan alınar.
#Qoxusuz (iysiz) hər hansı bir duru yağ iləaz yağlanmış bir mərmərin üzərinə bütün olaraq ya da çay qaşığı ilə parça parça tökülər.
# Soyuyunca kiçik parçalar şəkərliyə alınar. əgər bütün olaraq töküldüysə, qırıldıqdan sonra şəkərliyə alınaraq ikram edilir.


Not: Şəkər mərmərə tökülərkən qatılaşarsa, atəşdə bir az daha tutulub durulaşması əldə edilir.


http://ml.md/az626


Digər Diller

       
Oxşar Təriflər
Kestane Sekeri Şabalıd Şəkəri
Konfet tərifləri
Kestane Sekeri
4010 Baxılıb
Mon Jan 04, 2010 6:49 pm


1,5 Çay stəkanı şəkər tozu
1 Çay stəkanı susam
Yağlamaq üçün bir az duru yağ