Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Balıq tərifləri


Susuz Balıq Buğlaması

Banu Atabay
Ana səhifə » Balıq tərifləri » Susuz Balıq Buğlaması



 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri







Susuz Balıq Buğlaması


Hazırlanması:

1 Kq istənilən cür balıq
1 Fincan duru yağ
3-4 Ədəd dəfnə yapraqı
1 Ədəd limonun suyu
8-10 Dal cəfəri
1 Ədəd yekə pomidor
1 Ədəd orta boy quru soğan
1 Şəkər qaşığı duz
1 Tutam qara bibər
 

# Balıqlar təmizlənir, yuyulur, suyu süzülür.
# Genişcə bir məcməyiyə aralarına dəfnə yapraqları və xalka doğranmış pomidorsoğan dilimləri qoyularaq balıqlar düzülür.
# Üzərinə yağ və limon suyu gəzdirilir, duz və qara bibər səpililərəq, Məcməyinin qapağı bağlanılır.
# Orta alovlu fırında 25-30 dəqiqə bişirilir.
# Fırın söndürüldüqdə 10 dəqiqə sonra məcməyinin qapağı açılır, nazik qıyılmış cəfəri səpilir.
# Məcməyinin qapağı təkrar qapadılır.
# İsti olaraq servis yapılır.


Not: Susuz balıq buğlama, fırında da bişirilə bilər.

http://ml.md/az154


Digər Diller

      
Oxşar Təriflər
Balik Kotlet Balıq Katlet
Balıq tərifləri
Balik Kotlet
1243 Baxılıb
Sun Mar 01, 2009 10:49 am
Peynirli Balik Pendirli Balıq
Balıq tərifləri
Peynirli Balik
1014 Baxılıb
Sun Mar 01, 2009 10:51 am
Balik Corbasi Balıq Çorbası
Çorba tərifləri
Balik Corbasi
403 Baxılıb
Thu Nov 11, 2010 7:47 pm
Yaprak Bugulamasi Yarpaq Buğlaması
Aş tərifləri
Yaprak Bugulamasi
303 Baxılıb
Tue Dec 14, 2010 7:41 am


Türkçe Srm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Franaise •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011