Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Xəmir işleri


Toyuqlu Pide (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Tavuklu Pide
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Toyuqlu Pide


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Toyuqlu Pide



Hazırlanması:
# Əvvəl xəmir yoğurular; ilıq süd, maya və şəkər çuxur bir kobud qoyular və qarışdırılar.
# Üzərinə duru yağ duz və ələ yapışmayan konsistensiya sahəyə qədər un əlavə olunaraq yoğurular. Xəmirin üzəri bağlanılar və ilıq mühitdə 1 saat dinləndirilər.
# Bu vaxt iç hazırlanar. Toyuq sinəsi qaynadılar və didikləniyər. Üzərinə incə doğranmış pomidor, qıyılmış sarımsaq, duru yağ və duz əlavə olunar, qarışdırılar.
# Dinlənən xəmir 8 bərabər parçaya bölünər. Hər parça unlu zəmində, mərdanə köməyiylə oval şəkildə açılar.
# Hazırlanan iç xəmirin ortasına, uzunlamasına qoyular, kaşar səpilər. Xəmir bağlı olacaq şəkildə üst üstə bağlanılar, ucları birləşdirilər.
# Pidelər yağlanılmış nimçəyə düzülər. Üzərinə fırça köməyiylə duru yağ sürtülər.
# Nimçə əvvəldən isidilmiş 200 dərəcə sobaya verilər. Pidelər qızarana qədər bişirilər.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Toyuqlu pide açıq olaraq da hazırlana bilər.


http://ml.md/az1385


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Tavuklu Bamya Guveci Toyuqlu Bamya Güveci
Tərəvəz yeməkləri
Tavuklu Bamya Guveci
2773 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 12:22 pm
Tavuklu Sehriye Pilavi Toyuqlu Şəhəriyə Plovu
Aş tərifləri
Tavuklu Sehriye Pilavi
3330 Baxılıb
Fri Dec 24, 2010 9:31 am
Tavuklu Kir Pilavi Toyuqlu Qır Plovu
Aş tərifləri
Tavuklu Kir Pilavi
3552 Baxılıb
Fri Dec 24, 2010 9:34 am
Tavuklu Lahana Sarmasi Toyuqlu Kələm Sarması
Dolmalar
Tavuklu Lahana Sarmasi
2722 Baxılıb
Wed Feb 23, 2011 4:11 pm
Yogurtlu Pide Qatıqlı Pide
Xəmir işleri
Yogurtlu Pide
3462 Baxılıb
Tue Mar 29, 2011 9:11 am


1 paket instant maya
2 su stəkanı ilıq süd
1 çay qaşığı şəkər
1 çay qaşığı duz
2 çorba qaşığı duru yağ
Ala bildiyi qədər un
İçi üçün:
1 ədəd tavukgöğsü
2 ədəd pomidor
2 diş sarımsaq
3 çorba qaşığı duru yağ
1 çay qaşığı duz
Üzəri üçün:
1 su stəkanı rəndə kaşar
3-4 çorba qaşığı duru yağ