Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Çorba tərifləri


Un Çorbası (Çorba tərifləri)

Banu Atabay's Un Corbasi
Ana Səhifə » Çorba tərifləri » Un Çorbası


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Un Çorbası



Hazırlanması:
# Əvvəlcə pomidor rəndənin incə qisimi ilə rəndələniyər, süzgəcdən keçirilər, qalan posası atılar.
# Qazana duru yaö qoyular, orta atəşə yerləşdirilər, yağ qızın tərəfindən ələnilmiş un qatılar və davamlı qarışdırılaraq çəhrayı rəng sahəyə qədər qovrular.
# Un qovrulunca, ocaq bağlanılar, bu vaxt südyumurta çırpılaraq sırası gəlincə istifadə etmək üçün hazır edilər.
# Az soyumuş, qovrulmuş unun üzərinə hazırlanan pomidor suyu əlavə olunar, qarışdırılar, ocaq təkrar yandırılar.
# Üzərinə dərhal, sütlü yumurta əlavə olunar və qarışdırmağa davam edilər.
# Şorba tam istiləşmədən ət suyu ya da su əlavə olunar, dibi tutmaması üçün qarışdıraraq qaynadılar.
# Duzu əlavə edilər, 1 - 2 dəqiqə daha bişirilər, xidmətə isti olaraq təqdim edilər.


Not: Ət suyu ya da su miqdarı əvvəl çox kimi görünə bilər. Çorba qaynadıqca konsistensiyasını götürər.


http://ml.md/az644


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Lahana Corbasi Kələm Çorbası
Çorba tərifləri
Lahana Corbasi
5045 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:55 pm
Ocak Corbasi Ocaq Çorbası
Çorba tərifləri
Ocak Corbasi
4740 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:57 pm
Nazir Corbasi Nazır Çorbası
Çorba tərifləri
Nazir Corbasi
5150 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:59 pm
Taze Tarhana Corbasi Təzə Tarhana Çorbası
Çorba tərifləri
Taze Tarhana Corbasi
4602 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:00 pm
Sah Corbasi Şah Çorbası
Çorba tərifləri
Sah Corbasi
4520 Baxılıb
Tue Apr 07, 2009 10:12 am


1 Su stəkanı un
1 Çorba qaşığı kərəyağı
6 Çorba qaşığı duru yağ
3 Ədəd orta boy pomidor
1 Su stəkanı süd
1 Ədəd yumurta
10 Su stəkanı ət suyu ya da su
2 Şiriniyyat qaşığı duz