Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Peçenye tərifleri


Bezə (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Beze
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Bezə


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Bezə



Hazırlanması:
# Yumurtanın ağı, sarısına qarışmayacaq şəkildə ayrılar. Çuxur qarışdırma qabına qoyular, toz şəkər əlavə olunar.
# Çırpıcı ya da mikserlə vəsaitlər ağ köpük kimi olana qədər çırpılar. (Tam olaraq olduğu qarışdırma alətinin köpük üzərində iz buraxmasından aydın olar.)
# Nimçəyə alüminium folyo ya da yağlı kağız sərilər, üzəri yüngül yağlanıyar. Qarışıq ucsuz krem nasosuna doldurular, iki barmaq ara ilə qoz böyüklüyündə parçalar kağıza sıxılar. (Krem nasosu yoxsa qaşıqla qoyula bilər.)
# Bezələr 80 - 90 dərəcə yüngül isidilmiş sobada ağ qalacaq şəkildə soba qapağı açmadan sərtləşənə qədər bişirilər.
# Sobanın içində soyuyan bezələr çay ya da arzu edilən bir içkilə ikram edilər.


Not: Yumurtanın sarısı ağına qarışsa, istənilən şəkildə köpük əldə edilə bilməz.


http://ml.md/az18


Digər Diller

       




2 Ədəd yumurtanın ağı
1,5 Çay stəkanı toz şəkər