Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Toyuq yeməkləri


Sobada Tərbiyəli Toyuq (Toyuq yeməkləri)

Banu Atabay's Firinda Terbiyeli Tavuk
Ana Səhifə » Toyuq yeməkləri » Sobada Tərbiyəli Toyuq


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Sobada Tərbiyəli Toyuq



Hazırlanması:
# Toyuq quşbaşı şəklində doğranır, böyük quyu bir boşqaba qoyulur.
# Üzərinə duruyağ, doğranmıç baş soğan, incə qıyılmış sarmisaq,qarabibər,qırmızı bibər, kəkik, köri və duz əlavə olnunur.
# Bütün ləvazəmatlar yaxşıca qarışdırıldıqdan sonra, bir az yekə doğranmış çarliston bibər atılır, qarışdırılır.
# Qarışım soyuducunun ən alt rəfinə qoyulur ən az 2 saat dinləndirilir. ( Bir gecə əvvəl hazirlanarsa ləzzəti daha da yerində olar.)
# Tərbiyəli toyuğu bişirmə zamanı gələndə,soyuducudan çixardılır, üzərinə qabığı soyulmuş, küp küp doğranmış pamidorəlavə olunur.Qarışımocaq qabına axtarılır,üzəri düzəldilir.
# Ocaq 201 dərəcə quraşdırılır, tərbiyəli toyuq ocağa verilir, çəhrayı rəng alana qədər bişirilir. (30-35 dəqiqə )


Not: Pamidorun həmən əvvəl əlavələnməsinin səbəbi, pamidorun rəngini və çəklini qorumaq üçündür.


http://ml.md/az240


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Terbiyeli Kofte Tərbiyəli Kiftə
Kiftə tərifləri
Terbiyeli Kofte
3942 Baxılıb
Mon Dec 08, 2008 7:41 pm
Mantarli Tavuk Göbələkli Toyuq
Toyuq yeməkləri
Mantarli Tavuk
9008 Baxılıb
Sat Dec 20, 2008 8:56 pm
Limonlu Tavuk Limonlu Toyuq
Toyuq yeməkləri
Limonlu Tavuk
10376 Baxılıb
Mon Dec 22, 2008 7:54 pm
Tavuk Sinitsel Toyuq Şinitsəl
Toyuq yeməkləri
Tavuk Sinitsel
7789 Baxılıb
Tue Dec 23, 2008 9:22 pm
Firinda Mantarli Hamsi Sobada Göbələkli Hamsi
Balıq tərifləri
Firinda Mantarli Hamsi
5012 Baxılıb
Sun Dec 28, 2008 3:06 pm


1kg. Sümüksüz ağ toyuq əti
3 Ədəd öarliston bibəri
1 Ədəd orta boy baş soğan
2 Ədəd orta boy pamidor
3 Diş sarmısaq
1 Qəhvə fincanı günəbaxan yağı
2 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı qarabibər
1 Çay qaşığı qırmızı bibər
1 Çay qaşığı kəkik
1 Çay qaşığı köri