Almalı Keks (Keks tərifləri)

# Almalar soyulur, nərd zəri şəkildə doğranır, limonlu suda gözlədilir.
# Yumurta və şəkər, krem şəklinə gələnə qədər çırpılır. Alma xariç digər ləvazimatlar əlavə olunur, qarışdırılır.
# Ən son kvadrat şəklində doğranmış almalar əlavə olunur. Qaşıqla homojen bir şəkildə qarışdırılır.
# Qarışım yağlanmış və unlanmış keks qəlibinə tökülür.
# Əvvəldən biraz qızdırılmış 175 dərəcə ocaqda 45-50 dəqiqə bişirilir.
# Ocaqdan çıxdıqdan 10-15 dəqiqə sonra ximdət boşqabına tərs çevrilir.