Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kökə tərifləri


Naleşnik (Kökə tərifləri)

Banu Atabay's Poncik
Ana Səhifə » Kökə tərifləri » Naleşnik


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Naleşnik



Hazırlanması:
# İlıq suya şəkər tozu atılır əridilir.
# Üzərinə maya atılıb 10 dəqiqə gözlədilir.
# Un, duru yağ, yumurta əlavə olunaraq çox sərt olmayan bir xəmir əldə edilir.
# Xəmir ən az bir saat dincəldirilir.
# Dincəlmə sonrasında 2 parçaya bölünür. Hər parça mərdanə köməyi ilə kiçik bir məcməyi ölçüsündə açılır.
# Açılan xəmir siqaret piroğu kimi üçbucaq olarq 8 hissəyə kəsilir.
# Üçbucaqların qalın kənarlarına 1 dadlı qaşığı marmalad qoyub, yenə siqaret piroğu kimi qatlanır.
# Yağlanmış məcməyiyə düzülür, 20-25 dəqiqə də məcməyidə dincəldirilir.
# 180 dərəcə ocaqda 30 dəqiqə qədər bişirilir.
# Ocaqdan çıxarılınca isti olaraq üzərinə pudra şəkəri səpilir.


Not: Naleşnik Polşanın milli yeməyidir.


http://ml.md/az34


Digər Diller

       




1 Armud stəkan şəkət tozu
1 Qəhvə fincanı duru yağ
1 Kibrit qutusu qədər yaş maya
1 Yumurta
1 Stəkan ilıq su
Alabildiyi qədər un
Hər hansı bir marmalad
1 Armud stəkan pudra şəkər