# Soyuq sütün üzərinə, irmiq və şəkər qatılır, qarışdırılır.
# Orta alovlu fırında qarışdırılaraq bişirilir, qıvama gəldikdə margarin
qatılır, əridilir, fırından alınır.
# Həmən valilin əlavə olunur, qarışdırılır.
# Bu arada şafdalılar soyulur,
fındıq yekəliyində dogranır, üzərinə
robotda un halına gətirilmiş bis
kivilər qonur və yaxşıca qarışdırılır.
# Hazırlanan irmıqlı muhalləbinin yarısı kənarlı orta yekəkildə bir
məcməyiyə sərilir. Üzərinə şafdalılı qarışım yayılır.
# Qalan irmıqlı muhalləbi də şafdalılı qarışımın üzərinə yayılır.
# Üzəri düzləşdirilir, soyuducuda 1 gecə dinləndirilir.
# Sabahısı gün dilimlənərəq servis tabaqına alınır, üzəri
qozla bəzədilir.
