Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Mürəbbələr Marmaladlar


Portağal Qabığı Mürəbbəsi (Mürəbbələr Marmaladlar)

Banu Atabay's Portakal Kabugu Receli
Ana Səhifə » Mürəbbələr Marmaladlar » Portağal Qabığı Mürəbbəsi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Portağal Qabığı Mürəbbəsi



Hazırlanması:
# Portağal yıxanır, suyu sıxılır, qabığları və posalar atılmaz.( tumları varsa çeşidlənir).
# Qabığlar, üzərindəkiposaları ilə birlikdə incə incə doğranır.
# Bir qazana bol miqdarsuy qoyulur, qaynadılır, üzərinə doğranan portağal qabığları atılır. 10 dəqiqə qaynadıqdan sonra suyu süzülür.
# Tekrar yeni su qoyulur, süzülünən portağal qabığları acısı çıxana qədər 3-4 dəfə tekrarlanır.
# Başqa bir qazana sıxılan portağalların su və posaları qoyulur, üzərinə şəkər əlavə olunur.
# Qaynayıb mürəbbə şəklinə gəlincə acısı çıxmış qabığları əlavə olunur, az atəşdə 45 dəqiqə daha birlikdə qaynadılır.
# Ən son limon suyu əlavə edib 5 dəqiqə daha qaynadılır, ocaqdan alınır.
# Qazanın üzərinə kağız örtülür, soyudulur, bankalara doldurulur


Not: Portağal qabığı mürəbbəsi hazırlamanın başqa yolları da vardır. Amma bu yordam portağal hardasa heç israf elemədən dəyərləndirilir.


http://ml.md/az464


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Kuru Erik Receli Alça Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Kuru Erik Receli
6102 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:22 pm
Ayva Receli Heyva Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Ayva Receli
11544 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:25 pm
Visne Receli Vişnə Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Visne Receli
19925 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:27 pm
Greyfurt Receli Qreyfurd Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Greyfurt Receli
4282 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:29 pm
Cilek Receli Çiyələk Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Cilek Receli
8713 Baxılıb
Sun May 03, 2009 1:31 pm


5 Ədəd orta boy portağal
4 Stəkan şəkər tozu
1 Ədəd limon suyu