Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Keks tərifləri


Mərmər Keks (Keks tərifləri)

Banu Atabay's Mermer Kek
Ana Səhifə » Keks tərifləri » Mərmər Keks


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Mərmər Keks



Hazırlanması:
# Quyu bir qabın içinə, otaq istisində yumuşanmış kərə yağı alınır, üzərinə pudra şəkəri əlavə edilir.
# Qarışımın üzərinə yumurtalar əlavə edilir, bir vaxt qarışdırıldıqdan sonra süd qatılır.
# Üzərinə ələnmiş un, duz qabartma tozu və vanil əlavə edilir, hamar bir qarışım hazırlanır.( bu qarışım bilinən qarışımdan bir az qatı hazırlanır). Keks xəmirin yarısı ayrılır, qalan yarısına kakao əlavə edilir, qarışdırılır.
# Keks qəlibi yaxşıca yağlanır. Qəlibə 1 qaşıq kakaolu bir qaşıq ağ keks xəmiri yan yana qoyaraq ilk sıra tamamlanır.
# Ikinci sıra kakaolunun üzərinə ağ, ağın üzərinə kakaolu qoyaraq hazırlanır.
# Keks qəlibinin böyüklüyünə görə üçüncü və ya dördüncü sıra da xəmir bitənə qədər eyni şəkildə hazırlanır.
# Keks qəlibi əvvəlcədən az qızdırılmış, 165 dərəcə sobaya verilir. Bişməsi 1 saat vaxt alar.( bişdiyini başa düşmək üçün keks yoxlanılır.
# Bişən keks əvvəlcə sobanın içində, sonra xaricində dincəldirilir.
# Düz xidmət qabına tərs çevrilir, dilimlənir.


Not: Mərmər keks bir fransa tərifidir, arginal adı ''Qateau Mabre'' dir.


http://ml.md/az549


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Kagitta Cikolatalı Kek Kağızda Şokoladlı Keks
Keks tərifləri
Kagitta Cikolatalı Kek
4255 Baxılıb
Thu Jan 01, 1970 12:00 am
Kayisili Kek Ərikli Keks
Keks tərifləri
Kayisili Kek
3618 Baxılıb
Thu Jan 01, 1970 12:00 am
Irmikli Kek Manna Yarmasi Keks
Keks tərifləri
Irmikli Kek
5234 Baxılıb
Thu Jan 01, 1970 12:00 am
Uzumlu Cayli Kek Üzümlü Çaylı Keks
Keks tərifləri
Uzumlu Cayli Kek
3273 Baxılıb
Thu Jan 01, 1970 12:00 am
Hurmali Kek Xurmalı Keks
Keks tərifləri
Hurmali Kek
4010 Baxılıb
Thu Jan 01, 1970 12:00 am


4 Yumurta
1,5 Stəkan pudra şəkəri
1 Stəkan süd
1 Paket kərə yağı (250qr)
Dörtdəbir çay qaşığı duz
2 Yemək qaşığı kakao
1 Paket vanil