# Düyü ayırd edilər, yuyular. Üzərinə 1,5 stəkan su qoyular. Düyülərin sərtliyi gedib uzayana qədər az atəşdə bişirilər.
# Bir
qazana soyuq
süd, toz şəkər, çırpılmış tam
yumurta və
düyü unu qoyular, bütün ləvazimatlar qarışdırılnca üzərinə, xaşlanmış bir az soyumuş
düyü əlavə olunar.
# Qarışım orta atəşli, ocaqda pudinq qıvamına gələnə qədər qarışdırılaraq bişirilər, qıvama gəlincə vanil əlavə olunar, qarışdırılar.
# Sütlaç, üzəri bir barmaq boşluq qalacaq şəkildə kasələrə bölüşdürülər.
# Şiriniyyat, otaq istisində soyuyarkən
vişnəli üst qisim hazırlanar. Vişnələr yuyular, sapaldağları və tumları çıxardılar.
# Ayırd edilmiş
vişnələr bir bişirmə qabına alınar, üzərinə iki yemək qaşığı şəkər qoyular az atəşdə
vişnələr az yayılana qədər bişirilər (Bu arada
vişnələrin bir az suyu da çıxar).
# Soyumaqdan olan sütlaçın üzərinə dənə
vişnələr qoyular, suyu gəzdirilər.
#Vişnəli sütlaç soyuducunun alt rəfində ən az 3 saat soyuduqdan sonra istehlak olunar.
