Tərbiyəli İçalat/Bağırsaq Çorbası (Çorba tərifləri)

# Içalat təmizlənir, normal içalat çorbasından bir az kiçik doğranır.
# Fıştırıqlı qazana içalat qoyulur, üzərinə 6 stəkan su tökülür, qapağı örtülür, qaynama nöktəsinə gəldikdən sonra ocaq azaldılır və 50 dəqiqə qaynadılır.
# Ocaq söndürülür, qazan soyurkən tərbiyəsi hazırlanır, bunun üçün, quyu bir qaba qatıq, yumurta, un, limon suyu, 1 çay qaşığı duz qoyulur, hamar şəkil alana qədər çırpılır.
# Soyuyan içalat suyunun üzərinə çıxan yağlar təmizləndikən sonra, tərbiyə, üzərinə kəndir kimi axıdılaraq əlavə edilir, çeşidlənmiş döyülmüş sarmısaq qatılır, qalan duz səpilir, arada bir qarışdıraraq1520 dəqiqə qaynadılır. Isti olaraq xidmət edilir.