Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Tort tərifləri


Tiramisu (Tort tərifləri)

Banu Atabay's Tiramisu
Ana Səhifə » Tort tərifləri » Tiramisu


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Tiramisu



Hazırlanması:
# Qarışım qabına yumurta və şəkər quyular, ləvazimatlar özləşənə qədər mikserlə yada çırpıcı ilə qarışdırılar.
# Qarışıma ələnmiş un, qatıq, duru yağ, kakao, vanil və qabarma tozu əlavə olunar, hamar bir hal alana qədər qarışdırılar.
# Qarışım 20-22 sm diametrindəki dıliksiz yağlanmış keks qəlibinə tökülər, 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırlmış sobaya qoyular, 40-45 dəqiqə bişirilər.
# Bu arada krem hazırlanar, bunun üçün qazana soyuq süd, yumurta, un və şəkər qoyular bir neçə dəfə qarışdırdıqdan sonra orta atəşli ocağa yerləşdirilər, çevirə çevirə qıvam alana qədər bişirilər.
# Krem ocaqdan alınar, axşamdan bol suda isladılmış duzu alınmış pendir əlavə olunar, mikserdı 5 dəqiqə krem çırpılar.
# Sobadan çıxıb soyuyan tiramisu keksi tam ortasından eninə kəsilər. 1 stəkan ilıq suda qarışdırılmış qranül qəhvənin yarısı ilə keksin birinci parçası isladılar, üzərinə hazırlanan kremin yarısı sürtülər.
# Üzərinə ikinci keks parçası qoyular, o da qranül qəhvəsi ilə isladılar, artan krem tortun görünən tərəflərinə düzgün bir şəkildə sürtülər.
# Tortun üzərinə parça şokolad səpilər.
# Soyuducuda ən az 2 saat dinləndikdən sonra ikram edilər.


Not: Tiramisu İtalyanın ənənəvi tortudur.


http://ml.md/az916


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər


Keksi üçün:
2 Ədəd yumurta
3 Qəhvə fincanı şəkər
4 Qəhvə fincanı un
Yarım qəhvə fincanı qatıq
1,5 Yemək qaşığı kakao
1 Paket vanil
1 Paket qabartma tozu
Kremi üçün:
3 Stəkan süd
4 Kibrit qutusu böyüklüyündə ağ pendir
1 Ədəd yumurta
2 Qəhvə fincanı un
2,5 Qəhvə fincanı şəkər
Islatmaq üçün:
1 Stəkan ilıq su
2 Çay qaşığı qranül qəhvə
Üzəri üçün:
2 Yemək qaşığı qırılmış şokolad