Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Salat tərifləri


Qatıqlı Badımcan Salatı (Salat tərifləri)

Banu Atabay's Yogurtlu Patlican Salatasi
Ana Səhifə » Salat tərifləri » Qatıqlı Badımcan Salatı


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Qatıqlı Badımcan Salatı



Hazırlanması:
# Badımcanlar bir neçə yerinə soxaraq dəlinir.
# Qızğın ocaqda heç bir qatqı maddəsi olmadan yumuşayana qədər bişirilir.
# Ocaqdan çıxar çıxmaz isti olaraq soyulur.
# Soyuq sudan geçirilir
# Badımcanlar incə incə qıyıldıqdan sonra qararmaması üçün üzərinə limon syuyu gəzdirilir.
# Qatıqhamar hal alana qədər çırpılır, üzərinə əzilmiş sarmısaq qoyub suyu qarışdırılır. Bu qarışım badımcanların üzərinə tökülür.
# Zeytun yağı gəzdirilir, rəngli görünməsi üçün ən üstə qırmızı pul bibər səpilir.


Not: Arzu edilərsə badımcanların arasına közlənmiş bibər də qoyula bilər.


http://ml.md/az93


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Borulce Salatasi Börülcə Salatı
Salat tərifləri
Borulce Salatasi
3968 Baxılıb
Fri Dec 05, 2008 7:17 pm
Nohut Salatasi Noxud Salatı
Salat tərifləri
Nohut Salatasi
11981 Baxılıb
Fri Dec 05, 2008 7:21 pm
Patlican Salatasi Badımcan Salatı
Salat tərifləri
Patlican Salatasi
14037 Baxılıb
Sat Dec 06, 2008 7:36 pm
Yogurtlu Havuc Salatasi Qatığlı Yerkökü Salatı
Salat tərifləri
Yogurtlu Havuc Salatasi
7846 Baxılıb
Sat Dec 06, 2008 7:40 pm
Beyin Salatasi Beyin Salatı
Salat tərifləri
Beyin Salatasi
6098 Baxılıb
Sat Dec 06, 2008 7:45 pm


4 Ədəd toxumsuz badımcan
3 Diş sarmısaq
1 Kasə qatıq
Yarım armud stəkan zeytun yağı
1 Çay qaşığı qırmızı bibər
1 Çay qaşığı duz
Yarım limon suyu