 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Çorba tərifləri » Xanədan Çorbası | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Hanedan Corbasi
|
|
|
||||||||
|
# Soğan, kartof, yerkökü incə doğranmışşəkildə mərciməklərləbirlikdə 5 stəkan su ilə xaşlanır.xaşlandıqdan sonra robottan keçirilir, hamar şəkil əldə edilir.
# Üzərinə ayrı ayrı olaraq xaşlanmış noxud və düyü əlavə edilir,üzərinə 5 stəkan ət suyu yada su tökülür. # Qaynayınca duz qatılır, qiymə soğan, qara bibər, az duzdan ibarət olan fındıq böyüklüyündə şəkilləndirilən küftələr çorbaya atılır. # Küftələr çorbanın üzərinə çıxınca, çorbaya bir tavada qovrulmuş yağ və tarxun əlavə edilir, bir neçə dəqiqə qaynadılır, ocaqdan alınır. # Isti olaraq xidmət edilir. Not: Xanədan çorbası, Osmanlı mətbəxinin çorbasıdır. http://ml.md/az377 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
