Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Peçenye tərifleri


Xaşxaşlı Peçenye (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Hashasli Kurabiye
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Xaşxaşlı Peçenye


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Xaşxaşlı Peçenye



Hazırlanması:
# Yoğurma qabına xaşxaş əzməsi, şəkər əzməsi və yağ qoyular. Bir çəngəllə xaşxaş əzməsi hamar bir hal alana qədər ırpılar.
# Üzərinə qatıqyumurta əlavə edilər, bir az daha çırpılar.
# Ləvazimatların üzərinə, duz, qabartma tozu və sərtə yaxın bir xəmir olana qədər un əlavə edilir, yoğrular.
# Xəmir dinlənmədədn 3 parçaya bölünər, hər parça mərdanə ilə çox incə olmayacaq şəkildəaçılar.( Yarım barmaq qalınlığında).
# Açılan xəmirlər peçenye qəlibi yada çay stəkanı ağzı ilə kəsilər, yağlanmış soba nimçəyinə aralıqsız düzülər.
# Nimçə, əvvəlcədən qızıdırlmış 165 dərəcə sobaya verilər, rəngi dəyişənə qədər qurutmadan bişirilər. (15 dəqiqə)
# Ertəsi günü ikram edilər.


Not: Xaşxaşın digər adı afyondur. Yan təsiri uyuşdurucu etkisi olmağıdır, ama xaşxaş toxumlarından hazırlanan xaşxaş əzməsi zərərsizdir.


http://ml.md/az725


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Al Kurabiye Al Peçenye
Peçenye tərifleri
Al Kurabiye
7051 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 9:20 pm
Tirtil Kurabiye Şirin Peçenye
Peçenye tərifleri
Tirtil Kurabiye
12847 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 9:31 pm
Cikolatali Kurabiye Şokoladlı Peçenye
Peçenye tərifleri
Cikolatali Kurabiye
7682 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 9:36 pm
Limonlu Kurabiye Limonlu Peçenye
Peçenye tərifleri
Limonlu Kurabiye
11182 Baxılıb
Sun Jan 11, 2009 10:10 am
Hindistancevizli Kurabiye Hindistan Qozlu Peçenye
Peçenye tərifleri
Hindistancevizli Kurabiye
6130 Baxılıb
Sun Jan 11, 2009 10:13 am


2 Yemək qaşığı xaşxaş əzməsi
1 Stəkan qarğadəli yağı
1 Stəkan qatıq
1 Ədəd yumurta
Yarım paket qabartma tozu (5 qr.)
1 Şirniyyat qaşığı şəkər tozu
1,5 çiriniyyat qaşığı duz
Alabildiyi qədər un