Kahılı Kartof Salatı (Salat tərifləri)

# Təzə soğan təmizlənər yuyunar, yalnız yaşıl qisimləri incə doğranar. Cəfəri və turşu da incə qıyılar.
# Kartof qaynadılar, qabığı soyular, küp küp doğranar. Kahı çox qalın olmayacaq şəkildə doğranar.
# Hazırlanan bütün vəsait çuxur bir kobud qoyular. Üzərinə sirkə, zeytunyağı, toz qırmızı bibər və duz qarışığı gəzdirilər.
# Salat qarışdırılar, xidmət qabına köçürülər.