Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Aş tərifləri


Xəmsili Plov (Aş tərifləri)

Banu Atabay's Hamsili Pilav
Ana Səhifə » Aş tərifləri » Xəmsili Plov


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Xəmsili Plov



Hazırlanması:
# Düyü duzlu suda yarım saat gözlədilir.
# Bir tavada şam fıstığı və quş üzümü ayrı ayrı qovrulur, yağı süzülərək başqa bir boçqaba çıxardılır.
# 1 armud stəkan duru yağ plov bişirmə qazanına qoyulur, qızınca gözlədilmiş, yıxanmış, süzülmüş düyü əlavə olunur.
# Düyülər şəffaflaşıncaya qədər qovrulur, üzərinə 3 stəkan su qoyulur. əvvəlcə orta sonra batıq atəşdə 17-20 dəqiqə bişirilir fıstıqüzüm əlavə olunur.
# Plov bişdikdən sonra qazan ilə qapaq arasına kağız dəsmal qoyulur, 20 dəqiqə dincəldirilir.
# Soba istisinə dayanıqlı orta böyüklükdə bir qab azca yaşlanır, üzərinə təmizlənmiş, qılçığı, başı çıxardılımış xəmsilər sıx sıx düzülür.
# Xəmsilərin üzərinə dəmlənmiş plov yayılır.
# Plovun da üzərinə təkrar qalan xəmsilər düzülür.
# Isti olaraq xidmət edilir.


Not: Xəmsili plov Qaradəniz bölgəsinin sevilən yeməyidir.


http://ml.md/az273


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Kestaneli Pilav Şabalıdlı Plov
Aş tərifləri
Kestaneli Pilav
6458 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 5:06 pm
Kiymali Pilav Qiyməli Plov
Aş tərifləri
Kiymali Pilav
6260 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 5:08 pm
Sade Pilav Sade Plov
Aş tərifləri
Sade Pilav
8712 Baxılıb
Sat Dec 11, 2010 2:13 pm
Nohutlu Pilav Noxudlu Plov
Aş tərifləri
Nohutlu Pilav
7813 Baxılıb
Sat Dec 11, 2010 2:17 pm
Safranli Pilav Zəfəranlı Plov
Aş tərifləri
Safranli Pilav
3962 Baxılıb
Tue Dec 14, 2010 6:40 am


Yarım kq. Xəmsi
2 Stəkan düyü
1 Armud stəkan duru yağ
1 Yemək qaşığı şam fıstığı
1 Yemək qaşığı quş üzümü
1 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı qara bibər
3 Stəkan su, ət suyu