Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Peçenye tərifleri


Xəzinə Peçenyəsi (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Define Kurabiyesi
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Xəzinə Peçenyəsi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Xəzinə Peçenyəsi



Hazırlanması:
# Yoğurma qabına taq istisində yumuşamış marqarin, pudra şəkəri və qatıq qoyular.
# Ləvazimatlar barmaq ucları ilə bir birinə yedizdirildikdən sonra vanil, qabartma tozu və yoğurduqca yedirərək un əlavə olunar.
# Xəmir hamar bir şəkil alınca iki bərabər parçaya ayrılar.
# Bir parçasına kakao əlavə edərək yoğrular. Xəmir parçaları üzəri bağlı olaraq dinləndirilər.
# Hər iki rəng xəmirdən, fındıqdan bir az böyük 30 ədəd parça alınıb yuvarlanar.
# Əvvəlcə kakaolu parça nəlbəkidən bir az kiçik olacaq şəkildə barmaq ucları ilə açılar. Digər tərəfdə eyni şəkildə açılmış ağ parça, kakaolu parçanın üzərinə qoyular.
# Üstdə bulunan ağ parçanın tam ortasına 2 ədəd kir az ya da vişnə mürəbbəsi mqoyular, ağzı büzdürülərək top .əkli verilər, bağlanan yer alta gələcək şəkildə yağlı nimçəyə düzülər.
# Bütün peçenyelər eyni şəkildə hazırlanar, bir az aralıqlı olaraq nimçəyə düzülər.
# Əvvəlcədən qızdırılmış sobada (180 dərəcə) 15-20 dəqiqə bişirilər.
# Sobadan çıxıb, soyuyunca ikram edilər.


Not: Kiraz mürgüləməsi hazırlamaq üçün təxminən 60 ədəd təzə kirazın tumları çıxardılır, üzərinə 1 çay stəkanı toz şəkər tökülər. Bir gecə qapağı bağlı olaraqgözlədilər. Ertəsi gün kirazlar az buruşana qədər bişirilər. Ocaqdan alınınca dənələrin suynunun süzülməsi üçün süzgüdə 2-3 saat gözlədilib, istifadə oluna bilər. Artan suyu da bir az soyuq suyla sulandıraraq şərbət hazırlayıb içilə bilər.


http://ml.md/az565


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Iskandinav Kurabiyesi Isqandinav Peçenyəsi
Peçenye tərifleri
Iskandinav Kurabiyesi
3248 Baxılıb
Wed Oct 07, 2009 7:11 pm
Un Kurabiyesi Un Peçenyəsi
Peçenye tərifleri
Un Kurabiyesi
4468 Baxılıb
Wed Oct 07, 2009 7:15 pm
Mantar Kurabiye Göbələk Peçenyəsi
Peçenye tərifleri
Mantar Kurabiye
6391 Baxılıb
Sat Jan 30, 2010 7:50 pm
Nobet Kurabiyesi Nöbət Peçenyəsi
Peçenye tərifleri
Nobet Kurabiyesi
2571 Baxılıb
Sat Jan 30, 2010 7:55 pm
Abanoz Kurabiyesi Abanoz Peçenyəsi
Peçenye tərifleri
Abanoz Kurabiyesi
4153 Baxılıb
Sun Jan 31, 2010 6:46 pm


150 qr. Marqarin
1,5 Çay stəkanı pudra şəkəri
5 Çay stəkanı un
2 Dolu yemək qaşığı qatıq
1 Paket vanil
1 Çay qaşığı qabartma tozu (pakmaya )
1,5 Yemək qaşığı kakao
1 Stəkan kiraz yada vişnə reçeli dənəsi