Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Toyuq yeməkləri


Zeytunlu Toyuq (Toyuq yeməkləri)

Banu Atabay's Zeytinli Tavuk
Ana Səhifə » Toyuq yeməkləri » Zeytunlu Toyuq


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Zeytunlu Toyuq



Hazırlanması:
# Bu yemək üç mərhələdə hazırlanar. Birinci mərhələ üçün toyuq barmaq şəklində doğranar, teflon tavada 2 Çorba qaşığı zeytunyağında, orta atəşdə çevrilər, tam bişmədən duz və qara bibər səpilər tavadan alınar.
# İkinci mərhələ üçün tavaya 2 Çorba qaşığı zeytunyağı qoyular, orta atəşdə istilənincə incə doğranmış sarımsaq atılar.
# Sarımsağın rəngi dəyişincə qabığı soyulmuş, zər şəklində doğranmış pomidor əlavə olunar.
# Pomidortamat kimi olunca tərəfindən, incə qıyılmış fesleğen, incə rəndələnilmiş limon qabığı, nüvələri çıxarılmış və bir neçə parçaya kəsilmiş yaşıl, qara zeytun və duz qatılar, 5 dəqiqə bişirilər, tavadan alınar.
# Üçüncü mərhələ üçün, teflon tavaya 2 Çorba qaşığı zeytunyağı qoyular, orta atəşdə istilənincə 3 ər dəqiqə ara ilə, kibrit zibili şəklində doğranmış kök, çarliston bibəri, qırmızı bibərbalqabaq atılar, az duzla qarışdıraraq yarım bişirilər.
# Bibərli qarışıq tavada qalar, üzərinə bişmiş toyuq əti, onun da üzərinə pomidorlu bibərli qarışıq yayılar. Tavanın qapağı bağlı olaraq batıq atəşdə 20 dəqiqə bişirilər.


Qeyd: Zeytunlu toyuq, toyuğun baget qisimindən hazırlanar.


http://ml.md/az1287


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Limonlu Tavuk Limonlu Toyuq
Toyuq yeməkləri
Limonlu Tavuk
10374 Baxılıb
Mon Dec 22, 2008 7:54 pm
Tavuk Sinitsel Toyuq Şinitsəl
Toyuq yeməkləri
Tavuk Sinitsel
7788 Baxılıb
Tue Dec 23, 2008 9:22 pm
Firinda Terbiyeli Tavuk Sobada Tərbiyəli Toyuq
Toyuq yeməkləri
Firinda Terbiyeli Tavuk
22073 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 9:43 am
Tavuk Salatasi Toyuq Salatı
Salat tərifləri
Tavuk Salatasi
19263 Baxılıb
Tue Apr 07, 2009 10:04 am
Biberli Tavuk Bibərli Toyuq
Toyuq yeməkləri
Biberli Tavuk
5393 Baxılıb
Fri May 01, 2009 3:02 pm


Yarım kq. sümüksüz toyuq əti
2 Çorba qaşığı zeytunyağı
1 Ədəd iri kök
1 Ədəd iri qırmızı ət bibəri
2 Ədəd iri çarliston bibəri
1 Ədəd iri balqabaq
2 Çorba qaşığı zeytunyağı
Yarım çay qaşığı duz
Yarım çay qaşığı qara bibər
Üzəri Üçün;
3 Ədəd yetkin pomidor
2 Diş sarımsaq
1 Tutam təzə fesleğen
Yarım limon qabığı rəndəsi
20 Ədəd qara zeytun
20 Ədəd yaşıl zeytun
2 Çorba qaşığı zeytunyağı
Yarım çay qaşığı duz