Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Zeytunyağlılar


Zeytunyağlı Balqabaq (Zeytunyağlılar)

Banu Atabay's Zeytinyagli Kabak
Ana Səhifə » Zeytunyağlılar » Zeytunyağlı Balqabaq


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Zeytunyağlı Balqabaq



Hazırlanması:
# Balqabaq yuyunar, qabıqları qırxıyar, yarım barmaq enində, dairə şəklində dilimlənər.
# Qazana zeytunyağı və yarım dairə şəklində doğranmış quru soğan qoyular. Soğan şəklini itirənə qədər qovrular.
# Üzərinə dilimlənmiş balqabaqlar qoyular qarışdırılar, sürətli atəşdə qapaqlı olaraq 5 dəqiqə bişirilər.
# Müddət sonunda qabıqları soyulmuş, incə doğranmış pomidor, incə qıyılmış sarımsaq duz və 1,5 çay stəkanı qaynar su əlavə olunar.
# Batıq atəşdə 25 dəqiqə qədər bişirilər, atəşdən alınar, qazanın içində 1 saat gözlədilər.
# Xidmət qabına köçürülər, üzərinə qıyılmış cəfəri ya da şüyüd səpilər.


Not: Zeytunyağlı balqabaq, ləzzətli bir pəhriz yeməyi olaraq da hazırlana bilər.


http://ml.md/az1003


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Zeytinyagli Yesil Fasulye Zeytunyağlı Göy Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Yesil Fasulye
4065 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 7:00 pm
Zeytinyagli Enginar Zeytunyağlı Ənginar
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Enginar
4545 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:23 am
Zeytinyagli Patlican Zeytunyağlı Badımcan
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Patlican
5983 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:25 am
Zeytinyagli Biber Dolmasi Zeytunyağlı Bibər Dolması
Dolmalar
Zeytinyagli Biber Dolmasi
4528 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:26 am
Zeytinyagli Taze Bakla Zeytunyağlı Təzə Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Taze Bakla
3488 Baxılıb
Fri May 01, 2009 3:12 pm


1 Kq. incə balqabaq
2 Ədəd orta boy quru soğan
1,5 Çay stəkanı zeytunyağı
2 Ədəd orta boy pomidor
3 Diş sarımsaq
4 - 5 Budaq cəfəri ya da şüyüd
1 Şirinəyyat qaşığı duz