Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Zeytunyağlılar


Zeytunyağlı Yer Alması (Zeytunyağlılar)

Banu Atabay's Zeytinyagli Yerelmasi
Ana Səhifə » Zeytunyağlılar » Zeytunyağlı Yer Alması


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Zeytunyağlı Yer Alması



Hazırlanması:
# Yer alması və yerkökü soyulur, qoz böyüklüyündə doğranır.
# Zeytun yağı bir qazana alınır və qızınca doğranmış soğan əlavə edilir.
# Soğan pəmbələşincə doğranan yer alması və yerkökü əlavə edilir, susuz olaraq 10 dəqiqə qovrulur. # Su, portağal suyu duz əlavə edilir.
# 5 dəqiqə bişincə düyü və şəkər əlavə edilir.
# Bьtьn ləvazimatlar 10 dəqiqə daha bişirilir.
# Ocaqdan alınır, üzərinə incə doğranmış dərə otu yarpaqları səpilir.
# Ilıq ya da soyuq olaraq xidmət edilir.


Not: Bu yeməyə bir miqdar tamat qoyula bilər, ancaq Türk adət-ənənəsində zeytun yağlı yeməklərdə tamat və pamidora yer verilməz.


http://ml.md/az247


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Zeytinyagli Yesil Fasulye Zeytunyağlı Göy Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Yesil Fasulye
4065 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 7:00 pm
Zeytinyagli Enginar Zeytunyağlı Ənginar
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Enginar
4545 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:23 am
Zeytinyagli Patlican Zeytunyağlı Badımcan
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Patlican
5983 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:25 am
Zeytinyagli Biber Dolmasi Zeytunyağlı Bibər Dolması
Dolmalar
Zeytinyagli Biber Dolmasi
4528 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:26 am
Zeytinyagli Taze Bakla Zeytunyağlı Təzə Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Taze Bakla
3488 Baxılıb
Fri May 01, 2009 3:12 pm


1 kq. Yer alma
1 Ədəd orta boy yerkökü
1 Ədəd yekə soğan
1,5 Armud stəkanı zeytun yağı
Yaım armud stəkan düyü
1 Ədəd Portağal
1 Ədəd qənd
1 Çay qaşığı duz
1 Stəkan su
Yarım dəst dərə otu