Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Zeytunyağlılar


Zeytunyağlı Yumurtalı Badımcan (Zeytunyağlılar)

Banu Atabay's Zeytinyagli Yumurtali Patlican
Ana Səhifə » Zeytunyağlılar » Zeytunyağlı Yumurtalı Badımcan


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Zeytunyağlı Yumurtalı Badımcan



Hazırlanması:
# Orta böyüklükdə bir qazana zeytunyağı qoyulur.
# Zeytun yağı qızarkən ayrı bir qabda qırılmış 2 yumurta çırpılır.
# Qızan zeytun yağına yumurta kəndir kimi axıdılır, bir tərəfdən də qarışdırılır.
# Üzərinə sırası ilə, bişnə sərtliyinə görə incə doğranmış soğan, döyülmüş sarmısaq, incə doğranmış sivri bibər, qabığı soyulmuş küp küp doğranmış pamidor, şəkər, duz, pul bibər və ən son doğranmış badımcan əlavə edilir.
# Bütün ləvazimatlar yüngülcə qarışdırılır, üzərinə 1 armud stəkan isti su əlavə edilir.
# Orta batıq atəş arası ocaqda yarıç saat bişirilir.
# Ilıq olaraq xidmət edilir.


Not: Yumurta zeytun yağlı yemək üçün bir az dəyişik ola bilər, ancaq zeytunyağlı yumurtalı badımcan ləzzəti sinamağa dəyər.


http://ml.md/az251


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Zeytinyagli Pazi Zeytunyağlı Pazı
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Pazi
3706 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 9:48 am
Zeytinyagli Yesil Fasulye Zeytunyağlı Göy Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Yesil Fasulye
4183 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 7:00 pm
Zeytinyagli Enginar Zeytunyağlı Ənginar
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Enginar
4670 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:23 am
Zeytinyagli Patlican Zeytunyağlı Badımcan
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Patlican
6158 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:25 am
Zeytinyagli Biber Dolmasi Zeytunyağlı Bibər Dolması
Dolmalar
Zeytinyagli Biber Dolmasi
4689 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:26 am


3 Ədəd badımcan
4 Ədəd pamidor
4 Ədəd sivri bibər
1 Ədəd baş soğan
5 Diş sarmısaq
1 Armud stəkan zeytunyağı
2 Ədəd yumurta
3 Ədəd qənd
1 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı qırmızı pul bibər