Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri

Əncir Mürəbbəsi


Ana səhifə >> Mürəbbələr Marmaladlar >> Əncir Mürəbbəsi

 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Incir Receli

Əncir Mürəbbəsi


Hazırlanması:

1 Kq balaca çiy əncir
1 Kq şəkər
Yarım limon
4 Stəkanı su
 

# Çiy əncirin qabıqları nazik soyulur
# Bir məcməyiyə bol miqdarda su qatılır, fırın yavaş ayara gətirilir, soyulan əncirləri qaynaq suya qatılır.
# Çiy əncirlər yumuşayana qədər bişirilir, bir sücgəcdən çikarılır, soyumağa bıraxılır.
# Bu arada .şəkərlə 4 stəkanı su qıvam alana qədər qaynadılır.
# Üzərinə haşlanmış, soyumuş əncirlər qatılır, birlikdə bir sürə daha bişirilir.
# Ən sonda limon suyu qatılır: 5 dəqiqə daha qaynadılır, fırından alınır.
# Mürəbbə məcməyisinin içində soyudukdan sonra, qaba doldurulur, qapağı bərk bağlanılır, qaranlıq vı sərin bir yerdə, bitəcəyi zamana qədər saxlanılır


Not: Mürəbnəllik əncirlərin mütləqə, olduqca balaca bərk və şəkərsiz olmaları lazımdır.


Diğer Diller

    

Oxşar Təriflər
Portakal Kabugu Receli Portağal Qabığı Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Portakal Kabugu Receli
476 views
Sun May 03, 2009 1:24 pm
Ayva Receli Heyva Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Ayva Receli
622 views
Sun May 03, 2009 1:25 pm
Visne Receli Vişnə Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Visne Receli
526 views
Sun May 03, 2009 1:27 pm
Greyfurt Receli Qreyfurd Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Greyfurt Receli
352 views
Sun May 03, 2009 1:29 pm
Cilek Receli Çiyələk Mürəbbəsi
Mürəbbələr Marmaladlar
Cilek Receli
729 views
Sun May 03, 2009 1:31 pm

Azərbaycan dilinə tərcümə: Üzeyir Cəfərov  •  Şəkillər: Park Foto •  Türkçe versiyon •  English version •  Español version •  Русская версия •  الإصدار العربي
Original tasarim: mlrecipes.com|ca (c) 2009-2010