 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
 |
| Ana səhifə >> Yumurta yeməkləri >> Çığırtma | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Menemen
|
|
|
|||
|
# Qazana yağ tökülür, bir az qızınca incə doğranmış soğan, əlavə edilir pəmbələşincəyə qədər bişirilir.
# Pamidorun qabığları soyulur, zər şəklində kiçik kiçik doğranır. # Bibərlərin tumları çıxardılır, 1-2 sm. Qalınlığında doğranır. # Pəmbələşən soğanın üzərinə doğranan bibərlər əlavə edilir, bibərlər bir az solunca pamidorlar əlavə edilir. # Çuxur bir qabın içinə yumurtalar qırılır, 1 çay qaşığı duz əlavə olunur, ağı sarısına qarışana qədər çırpılır. # Çırpılmış yumurtalar pamidorlu qarışıma əlavə olunur, orta hərarətli atəştə, yumurtalar arzu edilən şəklə gələnə qədər bişirilir. # Üzərinə qırmızı pul bibər səpilərək, isti olaraq xidmət edilir. Not: Pamidorların qabığlarını asand soymaq üçün, pamidorları qaynar suya batırıb az vaxt sonra çıxarmaq lazımdir. Diğer Diller      
|
||||||
|
Oxşar Təriflər |
||||||