 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Tərəvəz yeməkləri >> Toyuqlu Bamya Güveci | |||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Tavuklu Bamya Guveci
|
|
|
||||
|
# Bamyaların üst qisimləri papaq şəklində kəsilərək təmizlənir, yıxanır suyu süzülür.
# Bir qazana bir miqdar su və bir tutum duz qoyulur, qayadılır, bamyalar əlavə olunur. # Bamyalar yarım bişincə qaynar sudan alınır, süzülür. # 4 ədəd kiçik torpaq güveç ya da istiya dayanıqlı kasa çalışma dəzgahına alınır. # Ləvazimat siyahisindəki bütün ləvazimatlar 4 bərabər parçaya kəsilir. # Əvvəlcə kasanın içinə bamya, üzərinə xalqa doğranmış soğan, bir neçə parçaya kəsilmiş bibər, dairə şəklində doğranmış pamidor, toyuq sinəsi qoyulur, üzərinə yağ gəzdirilir, duz səpilir. Yarım stəkan su qoyulur. # Üzərini əhatə edəcək şəkildə sıxca aliminyum folyo örtülür. # Hazırlanan güveçlər içi bir barmaq qalınığında su dolu oln soba qabına qoyulur. # 190 dərəcə sobada 45 dəqiqə bişirilir. Not: Bu yemək kasalara ayrılmadan, 1 ədəd böyük güveştə də bişirilə bilər. Diğer Diller |
|||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||
