 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Zeytunyağlılar >> Zeytunyağlı Kərəviz | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Zeytinyagli Kereviz
|
|
|
||||||||
|
# Kərəviz, kök və kartof soyular. Arzu edilən şəkildə doğranar. Sarımsaq incə qıyılar. Soğan yarım dairə şəklində doğranar.
# Qazana sırasıyla kərəviz, kök, kartof, soğan və sarımsaq qat qat qoyular. # Duz səpilər. Soğan və sarımsaq bir az ovular. # Üzərinə zeytunyağı gəzdirilər. Qazanın qapağı bağlanılar. Orta atəşdə 5 dəqiqə bişirilər. # Bu vaxt çuxur bir kobud limon suyu, su, un, şəkər qoyular və qarışdırılar. # Kərəvizli qarışığın üzərinə gəzdirilər. Qapaq bağlanılar. Qaynama nöqtəsinə gəldikdən sonra atəş qısılar. 25 dəqiqə daha bişirilər. # Qazanın içində soyuması gözlənilər. Xidmət qabına qoyular. Üzərinə qıyılmış şüyüd səpilər. Not: Zeytunyağlı kərəvizə 1 çay stəkanı qədər konserv göy noxud da əlavə oluna bilər Diğer Diller |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
