 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Çorba tərifləri >> Pirasa Çorbasi | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Pirasa Corbasi
|
|
|
|||
|
# Pırasa ayırd ediyər, yuyunar. Ağ və yaşıl qisimi incə incə doğranar.
# Bir qazana günəbaxan yağı qoyular, orta atəşdə istilənincə doğranmış pırasalar əlavə olunar, qarışdırılar. Qazanın qapağı bağlanılar, ocaq batıq nizama alınar, yarım saat bişirilər. # Müddət sonunda yumşalan pırasaların üzərinə 2 su stəkanı isti ət suyu ya da su əlavə olunar, bir daşam qaynadılar, atəşdən alınar. # Pırasalar robotdan keçirilərək püre halına gətirilər, təkrar qazana qon/qoyular. # Üzərinə 5 su stəkanı isti ət suyu ya da su əlavə edilər. # Qazan orta atəşə yerləşdirilər. Çorba qaynayınca yekə rəndələnilmiş kök və kartof qatılar. 15 dəqiqə hərdənbir qarışdıraraq bişirilər. # Duz və qara bibər qatılar, süd əlavə olunar. Südün kəsilməməsi üçün çox atəşdə tutulmadan alınar. # İsti olaraq xidmətə təqdim edilər. Not: Pırasalar çox incə qıyılsa robotdan keçirməyə ehtiyac yoxdur. Diğer Diller |
||||||
|
Oxşar Təriflər |
||||||
