 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Çorba tərifləri >> Kartof Paçası | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Patates Pacasi
|
|
|
||||||||
|
# Kartoflar qaynadılar, qabığı soyular, rəndələniyər.
# Qazana 8 şorba qaşığı duru yağ qoyular, orta atəşdə istilənincə rəndələnilmiş kartof əlavə olunar, qarışdıraraq 5 dəqiqə qədər qovrular. # Ocaqdan alınan kartof soyuyarkən, çuxur bir kobud qatıq, yumurta, əzilmiş sarımsaq, duz və 4 su stəkanı su qoyular, yaxşıca çırpılar. # Qatıqlı qarışıq, qovrulmuş kartofa əlavə olunar, ocağa yerləşdirilər. # Çorba davamlı qarışdıraraq qaynama nöqtəsinə gələnə qədər bişirilər. Daha sonra ocaq qısılar, 5 dəqiqə daha bişirilər. # Kartof paçası çuxur xidmət qablarına qoyular, üzərinə yağda hirsləndirilmiş marka bibər gəzdirilər. Süfrəyə gətirilər. Not: Kartof paçası Kastamonunun sevilən çorbasıdır. Dünya tərəfindən məşhur Taşköprü sarımsağı Kastamonu bölgəsində yetişdirilər. Diğer Diller |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
