 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Tort tərifləri » 10000. Tərif Tortu | |||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
10000. Tarif Pastasi
|
|
|
||||
|
# İlk əməliyyat olaraq pandispanya hazırlanar. Çuxur bir qabın içində yumurta və pudra şəkəri mikserlə dümağ olana qədər çırpılar.
# Üzərinə ələnilmiş un, yandırmadan əridilmiş kərəyağı, kakao və qabartma tozu əlavə olunar, qısa müddət qarışdırılar. # Ortası dəlik olmayan keks qəlibi yağlanıyar, pandispanya qarışığı tökülər. 160 dərəcədə isidilmiş sobaya verilər. Qabarıb, qızarana qədər bişirilər. # Bişən pandispanya soyuyarkən krem hazırlanar. Soyuq süd, toz şəkər, yumurta, düyüsünü, nişasta və kakao bir qazana qoyular, qarışdırılar. # Daha sonra orta qızdırmalı ocağa yerləşdirilər. Davamlı qarışdıraraq pudinq konsistensiyasında bişirilər. Atəşdən alınar, vanil əlavə olunar. # Krem ara ara qarışdıraraq soyudular. Bu sırada pandispanya eninə üç parçaya kəsilər. # İslatma vəsaiti yaxşıca qarışdırılar. Pandispanya qatlayarının üzərinə islatma vəsaiti gəzdirilər. # İlk qat pandispanyanın üzərinə kremin yarısı qoyular, düzəldilər. Üzərinə qırılmış şokoladın, küp doğranmış kivi və bananın yarısı qoyular. # İkinci qat pandspanya yerləşdirilər. Üzərinə eyni şəkildə qalan krem və digər vəsaitlər qoyular. Son qat pandispanya yerləşdirilər. # Üst örtmə vəsaiti olan toz krem şan idi və soyuq süd konsistensiya sahəyə qədər mikserlə çırpılar. Yarısından daha azı bəzəmə üçün ayrılar. # Krem şan idi geniş səthli bir bıçaqla tortun üzərinə və kənarlarına suvanar. # Ayrılan krem şan idi krem nasosuna doldurular. Tortun kənarına qövslü şəkillər edilər. # Sadə loxumlar bir araya gətirilər, barmaq ucuyla yoğurular. Pudra şəkəri olan dəzgahda mərdanə ilə açılar. Çiçək şəklindəki peçenye qəlibiylə kəsilər. # Kəsilən loxum çiçəklər ovuc ortasına qoyular, yüngül sıxdıraraq şəkil verilər. Ortalarına muncuq şəkər qoyular ya da qida boyası ilə nöqtə şəklində rəngləniyər. # Çiçəklər tortun üst kənarına aralıq/dekabrlı yerləşdirilər. Muncuq şəkərlər arzuya görə səpərək yerləşdirilər. # Mən-Mari üsulu əridilmiş isti şokolad krem nasosuna qoyular. İncə uc ilişər, arzu edilən qeyd etmə cümləsi yazılar. # Tort soyuducunda 4-5 saat dinlən/istirahət etdirildikdən sonra qeyd etmə üçün hazırdır. Bu tərif ləzzətlər. com saytının 10000. tərifi. 10000. tərifimizi qeyd etmək üçün bir tort etdim və adını "10000. tərif tortu" qoydum. Banu Atabay. http://ml.md/az690 Digər Diller |
|||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||
