Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Alban Küftəsi (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Arnavut Koftesi
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Alban Küftəsi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Alban Küftəsi



Hazırlanması:
# Yoğurma qabına az duzla döyülmüş sarımsaq, bayat çörək içi qoyular, çörəklər yumşalana qədər qarışdırılar. Üzərinə qıyma, duz və qara bibər qatılar, inteqrasiya olunana qədər yoğurular.
# Qoz böyüklüyündə yumru küftələr edilər, qızğın yağda qızardılar.
# Digər tərəfdən yarım dairə şəklində doğranmış soğan, maye yağ, iti bibər, bir qazana qoyular. Soğanlar kiçilənə qədər qovrular, sous əlavə olunar, 1,5 su stəkanı isti su qatılar.
# Üzərinə qızaran küftələr əlavə olunar. Orta atəşdə 10 dəqiqə bişirilər.
# Xidmət qabının ortasına çırpılmış qatıq yayılar, üzərinə hazırlanan küftə yerləşdirilər, ətrafına qıyılmış cəfəri səpilər.


Qeyd: Bu küftə Albaniyanın İşkodra vilayətinin sevilən yeməyidir.


https://ml.md/az1164


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər
Firinda Tavuk Koftesi Sobada Toyuq Küftəsi
Kiftə tərifləri
Firinda Tavuk Koftesi
4977 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 11:14 am
Sarilira Koftesi Sarılara Küftəsi
Kiftə tərifləri
Sarilira Koftesi
3131 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:00 am
Patatesli Sahan Koftesi Kartoflu Sahə Küftəsi
Kiftə tərifləri
Patatesli Sahan Koftesi
3399 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:03 am
Kayseri Koftesi Kayseri Küftəsi
Kiftə tərifləri
Kayseri Koftesi
3272 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:06 am
Hamburger Koftesi Hamburger Küftəsi
Kiftə tərifləri
Hamburger Koftesi
3352 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:13 am


Yarım kq. Küftə
5 Diş sarımsaq
4 Dilim bayat çörək içi
1 Şirin qaşığı duz
1 Şirin qaşığı qara bibər
1 Kasa qatıq
Sousu Üçün;
2 Ədəd quru soğan
1 Qəhvə fincanı duru yağ
4 Ədəd iti bibər
1 Çorba qaşığı sous
1,5 Su stəkanı su
Yarım dəstə cəfəri
Qızarmaq Üçün;
2 Su stəkanı maye yağ