Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Baklagil yeməkləri


Alban Yahnisi (Baklagil yeməkləri)

Banu Atabay's Arnavut Yahnisi
Ana Səhifə » Baklagil yeməkləri » Alban Yahnisi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Alban Yahnisi



Hazırlanması:
# Bir gecə əvvəldən quru paxla ayırd ediyər, yuyunar. 6 su stəkanı təmiz suya isladılar. Sabahısı günü islatma suyu ilə birlikdə qaynadılar.
# İncə doğranmış quru soğan, zeytunyağında saralana qədər qovrular. Üzərinə sous qatılar, bir neçə dəqiqə daha çevrilər.
# Soğanlı qarışığın içinə duz və qaynadılmış paxla sunuyla birlikdə əlavə olunar, qarışdırılar.
# Qazanın qapağı bağlanılar, orta atəşdə 20 dəqiqə bişirilər.
# İsti, ilıq, ya da soyuq olaraq xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Alban çorbasının orijinal tərifində sous olmaz. Bu tərifdə rəng vermək və ləzzətini artırmaq üçün sous istifadə edilmişdir.


https://ml.md/az1330


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Papaz Yahnisi Papaz Yahnisi
Ət yeməkləri
Papaz Yahnisi
3325 Baxılıb
Fri Dec 05, 2008 7:09 pm
Arnavut Koftesi Alban Küftəsi
Kiftə tərifləri
Arnavut Koftesi
1961 Baxılıb
Thu Jul 11, 2013 3:49 pm
Tavuklu Cingene Yahnisi Toyuqlu Qaraçı Yahnisi
Toyuq yeməkləri
Tavuklu Cingene Yahnisi
3006 Baxılıb
Tue Oct 22, 2013 4:03 pm
Bezelyeli Tavuk Yahnisi Göy Noxudlu Toyuq Yahnisi
Toyuq yeməkləri
Bezelyeli Tavuk Yahnisi
3123 Baxılıb
Wed Oct 23, 2013 1:42 pm
Tavuk Yahnisi Toyuq Yahnisi
Toyuq yeməkləri
Tavuk Yahnisi
5718 Baxılıb
Wed Oct 23, 2013 2:34 pm


2 Su stəkanı quru paxla
4 Ədəd orta boy quru soğan
1 Su stəkanı zeytunyağı
1 çorba qaşığı pomidor sousu
1,5 Çay qaşığı duz