Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Şərbətli dadlılar


Almalı Xəmir Şiriniyyati (Şərbətli dadlılar)

Banu Atabay's Elmali Hamur Tatlisi
Ana Səhifə » Şərbətli dadlılar » Almalı Xəmir Şiriniyyati


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Almalı Xəmir Şiriniyyati



Hazırlanması:
# Dərin yoğurma qabına yağ maya, ilıq su və toz şəkər qoyular. Maya qarışdıraraq əridilər.
# Üzərinə duz və yumşaq konsistensiya sahəyə qədər ələnilmiş un qatılar, yoğurular. Üzəri bağlanılar, ən az yarım saat dinləndirilər.
# Bu vaxt şərbət hazırlanar; su və şəkər qaynadılar, konsistensiya alın tərəfindən limon suyu damladılar, 1 - 2 dəqiqə daha qaynadılar, ocaqdan alınar.
# Rəndə alma, dişə gələcək böyüklükdə döyülmüş qoz və tarçın qarışdırılaraq iç hazırlanar.
# Dinlən/istirahət edən xəmirdən qozdan bir az kiçik parçalar alınar, unlu zəmində barmaq uclarıyla çay stəkanı ağızı qədər açılar.
# Xəmirin ortasına hazırlanan almalı içdən 1 Şiriniyyat qaşığı qədər qoyular,xəngəl kimi kənarları yuxarı toplanaraq bağlanılar, iki ovuc arasında yüngül diyirlənər.
# duru yağ kiçik, çuxur bir tavaya qoyular, orta atəşdə tam qızmadan hazırlanan xəmir topları atılar, iki yüzü/üzü çəhrayı rəngdə olacaq şəkildə qızardılar.
# Daha sonra Şiriniyyatlər kiçik kənarlı bir nimçəyə düzülər, üzərinə soyuq şərbət gəzdirilər.
# Ən az 1 saat dinləndirildikdən sonra xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Bu Şiriniyyat 1 Ədəd hazır çörək xəmiri ilə də hazırlana bilər.


https://ml.md/az1276


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər
Elmali Pasta Almalı Tort
Tort tərifləri
Elmali Pasta
3956 Baxılıb
Thu Jan 01, 1970 12:00 am
Elmali Kurabiye Almalı Peçenye
Peçenye tərifleri
Elmali Kurabiye
8209 Baxılıb
Sun Jan 11, 2009 10:20 am
Elmali Kek Almalı Keks
Keks tərifləri
Elmali Kek
8182 Baxılıb
Wed Apr 29, 2009 9:45 am
Elmali Tart Almalı Tart
Tort tərifləri
Elmali Tart
5172 Baxılıb
Tue Oct 19, 2010 11:55 pm
Biberli Hamur Kizartmasi Bibərli Xəmir Qızartması
Xəmir işleri
Biberli Hamur Kizartmasi
2366 Baxılıb
Tue Dec 04, 2012 6:51 am


1 Kibrit qutusu qədər yaş maya
1 Su stəkanı ilıq su
1 Şiriniyyat qaşığı toz şəkər
Yarım Şiriniyyat qaşığı duz
Ala bildiyi qədər un
İçi Üçün;
1 Su stəkanı rəndə alma
1 Ovuc qoz içi
1 Şiriniyyat qaşığı tarçın
Qızartmaq Üçün;
1,5 Su stəkanı duru yağ
Şərbəti Üçün;
1 Su stəkanı toz şəkər
1,5 Su stəkanı su
2 - 3 damla limon suyu