Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Tort tərifləri


Armudlu Tartolet (Tort tərifləri)

Banu Atabay's Armutlu Tartolet
Ana Səhifə » Tort tərifləri » Armudlu Tartolet


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Armudlu Tartolet



Hazırlanması:
# Yarım kilo qədər armudun qabığı soyular, 2 su stəkanı olacaq qədər rəndələniyər. Üzərinə toz şəkər əlavə olunar, qarışdıraraq bir daşam qaynadılar, ocaqdan alınar.
# Armudlu iç soyuyarkən xəmir hazırlanar, otaq istiliyində yumşalmış marqarin, yumurta ağı, vanil, pudra şəkəri və ələnilmiş un çuxur bir kobud qoyular, inteqrasiya olunana qədər yoğurular.
# Xəmiri dinləndirmədən əməliyyat edilər. Xəmirdən iri bir limon qədər parça ayrıldıqdan sonra, qalan xəmir 8 bərabər parçaya bölünər.
# Hər parça əvvəl dəzgahda barmaq uclarıyla çay qabı qədər açılar, sonra yaxşıca marqarinlə yağlanılmış kiçik dart qəlibinə basdıraraq yerləşdirilər.
# Xəmirlər qəliblərə yerləşdirildikdən sonra soyumuş armudlu qarışıq içlərinə pay edilər.
# Ayrılan xəmirdən, ovuc arasında çubuqlar edilər, tartoletlerin üzərinə qəfəs kimi yerləşdirilər.
# Çubuqların üzərinə və görünən xəmir qisimlərə, yumurta sarısı sürtülər, əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobada tartoletler qızarana qədər bişirilər.
# Sobadan çıxdıqdan sonra 10 dəqiqə gözlədilər, qəlib diqqətlicə yumuşadılar, qəlibdən çıxarılar, xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: İncə qabıqlı armud istifadə edilirsə, qabıqlı olaraq rəndələnilə bilər.


https://ml.md/az1055


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Armutlu Parfe Parfe ( Armudlu)
Südlü dadlılar
Armutlu Parfe
3287 Baxılıb
Fri May 07, 2010 7:31 pm
Meyveli Tartolet Meyvəli Tartolet
Tort tərifləri
Meyveli Tartolet
3244 Baxılıb
Sun Mar 13, 2011 8:52 am


2 Su stəkanı armud rəndəsi
Yarım su stəkanı toz şəkər
Xəmiri Üçün;
2,5 Su stəkanı un
1,5 Çay stəkanı pudra şəkəri
1 Ədəd/adət yumurta ağı
100 qr. Marqarin
1 Paket vanil
Üzəri Üçün;
1 Ədəd yumurta sarısı