 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Meyvə dadlıları >> Aşurə | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Asure
|
|
|
|||
|
# Buğda, noxud, quru paxla, badəm içi,qoz, fındıq ayrı ayrı xaşlanır, badam, qoz və fındığın iç qabığları, xaşlandıqdan sonra soyulur.
# Aşurənin bişiriləcəyi qazana 1 stəkan su qoyulur, üzərinə buğdanın yarısı, quru paxla, noxud qoyub birlikdə mikserdən keçirilərək, qısa zaman bişirilir, şəkər əlavə olunur. # Üzərinə az xaşlanmış üzüm və incir əlavə olunur, üzümlər tam bişincə, badəm, fındıq və qoz qatılır, bir az daha bişirilir. # Bu arada ayrılan buğda və 1 stəkan süd birlikdə mikserdən keçirilərək, bulamac hazırlanır, qarışıma əlavə olunur. # Aşurənin bütün ləvazimatlar yaxşıca, əzilmədən bişincə ən son kərə yağı qoyulur, qarışdırılır və az atəşli ocaqdan alınır. # Hazırlanan aşurələr boşqablara boşaldılır, soyuducuda soyudulur üzərləri arzu edilən şəkildə bəzədilib xidmət edilir. Not: Bəzi qaynaqlara görə aşurəyə quru ərik, düyü, sezonuna nar qoyula bilər. Diğer Diller Aşure Aşurə Noah's Pudding Asure Àøóðå |
||||||
|
Oxşar Təriflər |
||||||
