Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Balıq tərifləri


Balıq Katlet (Balıq tərifləri)

Banu Atabay's Balik Kotlet
Ana Səhifə » Balıq tərifləri » Balıq Katlet


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Balıq Katlet



Hazırlanması:
# Balıqlar əvvəl, yekəcə təmizlənir, yuyulur, sonra xaşlanır, qalan qılçıqları yaxşıca təmizlənir.
# Balaca parçalar ayrılır, üzərinə duru yağ xaric bütün lavazimatlar əlavə olunur, özləşənə qədər yoğrulur.
# Katlet xacı yarım saat qədər soyuducuda dinləndirilir.
# Dinlənən xarçdan qoz yekəliyində parçalar qopardılır. Barmaq şəklində köftə verilir.
# Bir fırın məcməyisinə katletlər düzülür, üzərinə duru yağ gəzdirilir.
# 180 Dərəcə qızdırılmış fırında20-25 dəqiqə bişirilir.
# Marul, cəfəri bərabərliyində servis yapılır.


Not: Mümkünsə balıqlar xaşlanmış yerinə. Buxarda bişirilirsə bəsin dəyəri itirməmiş olur.


https://ml.md/az218


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Peynirli Balik Pendirli Balıq
Balıq tərifləri
Peynirli Balik
5416 Baxılıb
Sun Mar 01, 2009 10:51 am
Susuz Balik Bugulamasi Susuz Balıq Buğlaması
Balıq tərifləri
Susuz Balik Bugulamasi
8888 Baxılıb
Sun Mar 01, 2009 10:55 am
Balik Corbasi Balıq Çorbası
Çorba tərifləri
Balik Corbasi
5695 Baxılıb
Thu Nov 11, 2010 7:47 pm


2 Ədəd qılçığı ayrıla bilən balıq( palamut kimi)
3 Dilim bayat çörəyi
1 Ədəd yekə quru soğan ( rəndə)
1 Ədəd yumurta
1 Qəhvə fincanı qaşar rəndəsi
1 Yemək qaşığı un
Yarım dəstə cəfəri
1,5 Qəhvə fincanı duru yağ
1 Çay qaşığı qara bibər
1 Şəkər qaşığı duz