 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Marojna tərifləri » Bananlı Dondura | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Muzlu Dondurma
|
|
|
||||||||
|
# Süd aliminyum olan bir qazana doldurular.
# Soyuq südün üzərinə, nişasta 1,5 çay stəkan şəkər və salep qoyular, çırpıcı ilə qarışdırılar. # Orta hərarətli ocağa davamlı qarışdırılaraq və sovrularaq bişirilər. # Dondurma qaynayıb sünməyə başlayınca atəşdən alınar. # Qazandakı dondurma, ara sıra qarışdıraraq soyuyarkən, ayrılan yarım çay stəkan şəkərlə bananla pürə hazırlanar, qarışdırılar, mümkünsə tel süzgəcdən keçirilər. # Dondurma soyyunca, üzərinə əzilmiş şəkərli banan qoyular, yaxşıca qarışdırılar, plastik bir qaba tökülər. # Buzxanaya yerləşdirilər, dondurma donana qədər, buzxanadan arada bir alınar, alt üst edib qarışdırılar, təkrar buzxanaya qoyular. # Istənilən qıvam olduğu zaman dondurma qabının qapağı örtülər, xidmət ediləcəyi zaman dondurma çömçə ya da qaşıqla qabdan alınar bəzədilər. Not: Banan tez qararan bir meyvədir, şəkər bananın qararmamasını az da olsa qabağını alar. http://ml.md/az600 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
