Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri

Barış Peçenyesi


Ana səhifə >> Peçenye tərifleri >> Barış Peçenyesi

 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Baris Kurabiy?si

Barış Peçenyesi


Hazırlanması:

Yarım paket marqarin (125 qr)
1 Ədəd yumurta
1,5 Stəkan pudra şəkər
Yarım stəkan un
2 Stəkan qarğadəli nişastası
1 Çay qaşığı qabartma tozu
Yarım ədəd limon qabığı rəndəsi
1 Yeməkk qaşığı kakao
Üzəri üçün:
1 Paket bitter şokolad (80 qr)
 

# Marqarin otaq istisində yumuşadılar, çuxur bir qaba qoyular, yumurta, pudra şəkəri əlavə olunar, çəngəllə hamar bir hal alana qədər çırpılar.
# Üzərinə un, qabartma tozu və yoğurduqca qarğadəli nişastası əlavə olunar, orta sərtlikdə xəmir hazırlanar.
# Xəmir 2 parçaya bölünər. Ilk parçaya incə limon qabığı rəndəsi qatılar, yoğrular, ikinci parçaya kakao əlavə edillər və yoğrular.
# Ağ xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar alınar, dəzgahın üzərində qarandaş incəliyində 1 qarış bpyunda çubuqlar yuvarlanar.
# Çubuqlar əvvəlcə çay stəkanı çəpində simitlər hazırlanar, sonra ucları bir birinə dolanar, görünən uclar qalınlıq etməyəcək şəkildəpeçenyənin altına gizlənər.
# Ağ xəmirin hammısı qurtarana qədər eyni proseslər hayata keçirilər. Kakaolu xəmirədə eyni şəkillər verilər.
# Peçenyelər az yağlanmış soba nimçəyinə düzülər, 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırılmış sobaya qoyular, 15 dəqiqə qədər bişirilər
# Sobadan çıxan peçenyelər soyuduqdan sonra, peçenyənin ucları əridilmiş şokolada batırılar. Quruması üçün ızqara telinə düzülər.


Not: Barış peçenyələri tək rəng olaraq da hazırlana bilər.


Diğer Diller

Barış Peçenyesi

Oxşar Təriflər

Azərbaycan dilinə tərcümə: Üzeyir Cəfərov  •  Şəkillər: Park Foto •  Türkçe versiyon •  English version •  Español version •  Русская версия
Original tasarim: mlrecipes.com|ca (c) 2009