Berliner
| Ana səhifə >> Kökə tərifləri >> Berliner | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Berliner
|
|
|
|||
|
# Yaş maya, ilıq süd və şəkər yoğurma qabına qoyular, qarışdırılar
# Üzərinə yumurta, duz və mövcud unun yarısı əlavə olunar. # Otaq istiliyində yumuşamış marqarin qarışıma əlavə olunduqdan sonra, qalan un qatılar, bir müddət yoğrular. # Xəmir şəkərli olduğu üçün, normaldan bir az çox,1,5 saat qədər üzəri bağlı olaraq dinləndirilər. # Dinlənmiş xəmir 12 bərabər parçaya ayrılar. Hər parça düz top hazırlanar, sonra azca üzərinə basdıraraq yastılaşdırılar. # Berlinerlər bol miqdardakı qızğın yaöda qızardılar. Qızaranlar kağız dəsmala alınar. # Bir müddət soyuduqdan sonra , iti bir bıçaqla eninə kəsilər, amma tamamən ayrılmaz. # Arasına yetərli miqdarda ərik marmeladı sürtülər, bağlanar. # Xidmət qabına qoyular. # Arzu edilərsə üzərinə pudra şəkəri səpilərək xidmət olunar. Not: Berliner daha çoc Avropa ölkələrində istehlak olunan bir bir kökə növüdür. Diğer Diller Berliner Berliner Berliner Berlíner |
||||||
|
Oxşar Təriflər |
||||||