Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Biftək Kotlet (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Biftek Kofte
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Biftək Kotlet


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading

Biftək Kotlet



Hazırlanması:
# Qiymə, rəndələnmiş soğan, qara bibər və duz 5-10 dəqiqə yoğrulur.
# Katlet məhluluna silindir şəkli verilir.
# Soyuducun buzluq bölümünə qoyulur.
# Katlet məhlulu bir az sərtləşincə buzluqdan alınır.
# 1 sm qalınığında dairə şəklində dilimlənir.
# Elektirik izqarasında ya da kömür ızqarasında bişirilir.
# Doğranmış soğan bərabərliyində xidmət edilir.


Not: Biftək katletinə bayat çörək içi qoyulmaz. Çörəksiz hazırlandığı için biftək adını alır.


https://ml.md/az173


Digər Diller

        

Oxşar Təriflər
Terbiyeli Biftek Tərbiyəli Biftək
Ət yeməkləri
Terbiyeli Biftek
4547 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 11:49 am
Kasarli Biftek Kaşarlı Biftək
Ət yeməkləri
Kasarli Biftek
3996 Baxılıb
Mon Oct 26, 2009 2:08 pm


500qr katletlik qiymə
1 Ədəd çox kiçik baş soğan
1 Çay qaşığı qara bibər
1 Çay qaşığı duz