 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Çorba tərifləri >> Bıtbıtı | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Bitbiti
|
|
|
|||
|
# Qazana ayırd etmiş ,yuyunmuş, suyu süzülmüş, incə yarma, qatıq, un və soyuq su qoyular, atəşə qoymadan əvvəl bir çırpıcıyla yaxşıca qarışdırılar.
# Qarışıq qızğın atəşə yerləşdirilər, davamlı qarışdıraraq qaynadılar. Tünd konsistensiya olmuşsa bir miqdar isti su əlavə olunar, duz qatılar. # Ocaq batıq atəşə alınar, 5 dəqiqə daha bişirilər. # İsti olaraq şorba kasalarına pay edilər, üzərinə əridilmiş kərəyağı gəzdirilər, xidmət edilər. (Orijinal tərifində kərəyağı olduğu üçün kərəyağı istifadə edilmişdir, hirsləndirilmiş duru yağ da istifadə edilə bilər.) Not: Bıtbıtı, Eskişehirə xas bir tərifdir Diğer Diller |
||||||
|
Oxşar Təriflər |
||||||
