Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri

Aş tərifləri


Bulgur pilavı


Ana səhifə >> Aş tərifləri >> Bulgur pilavı

 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Çörək tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Kurabiyə tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Bulgur Pilavı

Bulgur pilavı


Hazırlanması:

1 Stəkan pilavlıq bulgur
1 Orta boy soğan
1 İricə pomidor
2 Sivri bibər
Duz
2 Stəkan su ya da ət suyu
 

# Yeməklik doğranan soğan ilə çəhrayılaşana qədər qovrulur.
# Nazik doğranmış bibər əlavə olunur, bibər ölənə qədər biraz daha qovrulur.
# Ən axırda rəndələnmiş pomidor qoyulur, duz əlavə olunub orta hərarətli fırında 5 dəqiqəyə qədər bişirilir.
# Bu qarışıma bulgur əlavə edilib bir neçə dəfə qarışdırılır.
# 2 Stəkan su əlavə olunub, əvvəl hərarətli alovda, sonra qaynamaya başladıqda kəsik alovda 20 dəqiqə bişirilir.
# Bu zaman sonunda alovdan alınır üzərinə təmiz bir parça ya da kağız qoyularaq bir zaman dəmləndirlir.


Not: Pomidor əvəzinə 1 şəkər qaşığı pomidor tamatı qoyula bilər.
Oxşar Təriflər


Azərbaycan dilinə tərcümə: Üzeyir Cəfərov  *  Şəkillər: Park Foto *  English version *  Español version
Original tasarim: mlrecipes.com|ca (c) 2008